kitica

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5月に入り、ぽかぽかと暖かい日が続いていますね。

みなさんGWはいかがお過ごしですか?

 

こんにちは、まりです。

今回ご紹介するのは、熱田神宮のすぐ近くのガレットが美味しいお店、kiticaさんです。

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地下鉄神宮西駅から徒歩5分のところにあります。

kiticaというお店の名前はキチカと読みます。その響きに惹かれ、キッチンや吉という言葉を連想して名付けたのだそう。

 

わたしがいただいたのはアンチョビ・トマト・卵・カッテージチーズのガレットです。

カリッと焼かれた生地の中にとろ〜りチーズと半熟卵が隠れています。アンチョビの塩気とトマトの酸味がよく合っていて、とっても美味しかったです。

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kiticaさんの定番はガレットですが、どうしてガレットを作ろうと思ったのですか?とお聞きしたところ、子供の頃にお皿で出されるクレープをよく食べに行った思い出がきっかけになったそうです。粉ものを焼いたときの焼き色が好きなんだよね〜と教えてくださいました。焼き菓子やパンのような焼き色ってなんだか温かみがあって良いですよね。

 

オーナーさんがこだわっているのがガレット生地の食感です。外はガリガリ過ぎずパリッとした焼き加減で、中はふわっとしています。特に一口目を食べた時の食感は絶品です〜!

ドリンクはお客さんの反応やニーズに合わせて置きたいと考えているそうで、ビールやシードル、ワインなどのアルコール類も揃っています。

お酒を飲みながらゆったりと…夜カフェとして利用するのもおすすめです!

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さらにさらに、kiticaさんの魅力はガレットだけではありません。

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店内はアンティーク調のインテリアで統一されています。

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お店の奥にはロフト下のスペースを利用した個室も。

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川沿いの道に面した大きな窓からは光が差し込み、落ち着く雰囲気が漂います。

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駅から近く交通の便が良い場所ではありますが、自然が多くのびのびとしたところです。

 

穏やかで優しいオーナーさんの雰囲気と美味しいガレットで心も体も満たされた後は、川沿いを散歩してみてはいかがでしょうか?

近くには熱田神宮や白鳥庭園といった観光地もあるので、そちらを散策するのも良いかもしれません。

 

あなたもぜひ、足を運んでみてください。

 

 

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